吃海鲜喝啤酒易痛风

何伟文 回答时间：2019-06-05

痛风病人的饮食,应遵守“三低一高”的守则:即低嘌呤饮食、降低体重、低盐低脂膳食、大量饮水,通风病人控制食物中的嘌呤摄入是关键,要尽可能减少食物中嘌呤的摄入,食物中嘌呤的含量的一般规律是:内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果,痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物,而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产,带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物,

张瑶 回答时间：2019-06-05

痛风患者在饮食主要是控制嘌呤的摄入,一般来说,肉类、动物内脏、海鲜、豆类等,嘌呤含量一般较高,不建议吃,酒类,特别是啤酒,会抑制尿酸的排泄,所以建议不要喝,另外像辣椒、生姜等调料,容易诱发痛风发作,最好也不要吃,酸奶因为有乳酸菌成份,会分解成尿酸,所以不建议喝,平时多喝水,多运动,保持正常的体重,多食用蔬菜注意营养要跟上,1．不含嘌呤或嘌呤含量很少的食品五谷类:大麦、小麦、大米、小米、荞麦、高粱、玉米、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心,蔬菜类:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、白菜、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜,水果类:各种新鲜水果、干果,蛋、乳类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、乳酪、酸奶、麦乳精、冰淇淋,饮料类:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜,其他:各类油脂、花生酱、洋菜冻、果酱,