肝硬化腹水糖尿病

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糖尿病合并肝硬化饮食忌酒和烟,长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化,饮酒还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏,酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的,一般认为还是不饮酒为宜,因为酒精除供给热能外,不含其它营养素,长期饮用对肝脏不利,易引起高脂血症和脂肪肝,另外有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌、气短、甚至出现低血糖,尼古丁有收缩血管作用,造成肝脏供血减少,影响肝脏的营养,不利于肝病稳定,因此,肝硬化病人忌烟,忌油炸、煎、炒及烧烤食物,糖尿病合并肝硬化患者忌用油煎、炸、炒及烧烤食物,这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质——丙烯醛,它经血循环至肝脏,刺激肝实质细胞,这类食品有炸猪、牛排、油条、油炸鸡、烤鸡鸭、烤羊肉、油氽花生、油氽豆板等,

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肝硬化腹水合并糖尿病忌食过多的蛋白质,肝硬化病人多吃一些蛋白质,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生,然而,如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度,就会有副作用,过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,最终结果是导致肝昏迷,如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人,更应严格限制蛋白质的摄入量,每天每公斤体重不应超过0.5克,可见,对肝硬化患者,根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义,