什么不能跟螃蟹一起吃

wangwen 回答时间：2019-03-13

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻,再就是不宜与柿同食:蟹肥正是柿熟时,应当注意忌蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,最好还是不要喝水果同吃螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用,而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用,否则后果将十分严重,不螃蟹和西红柿一起吃的原因是,螃蟹是甲壳类的生物,它含有五价的砷,本身对人体没什么损伤,但是在维生素C的作用下,它会变成三价的砷化物,就是老百姓所说的砒霜,

彭丽霞 回答时间：2019-03-13

螃蟹与鸡蛋可以同时吃的,蟹黄和鸡蛋黄的营养价值类似,吃螃蟹的忌讳也还是有一些的,比如螃蟹不可与高维c含量的食物同食,不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒；螃蟹性寒、亦配姜醋食用,不可饮用冷饮,会导致腹泻,在日常生活中,有些食物是不宜一起吃的,可能会发生反应,甚至产生毒素,危害人体健康,一些不能一起吃的食物:1、萝卜和橘子2、甘薯和柿子3、韭菜和菠菜4、茄子和黑鱼、蟹5、菠菜和豆腐6、南瓜和富含维生素C的蔬菜、水果7、竹笋和豆腐8、茭白和豆腐9、芹菜和酸醋10、芥菜和鲫鱼11、黄瓜和西红柿12、豆腐和菠菜、竹笋、茭白,13、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜14、鲤鱼与甘草15、蜂糖与生葱16、狗肉与绿豆17、黄瓜与花生18、蚕豆与田螺19、鸡肉与菊花20、蛇肉与萝卜21、杨梅与鸭肉22、鹿肉与南瓜23、芥菜与兔肉24、冬笋与龟肉25、冬瓜与鲫鱼26、猪肉与芝麻花27、牛肉与香附子28、羊肉与西瓜29、洋葱与癞蛤蟆30、油煎鸡蛋不可放糖精31、鸡蛋吃后不能吃消炎片32、桃子不能与白酒同服倒33、发牙的马铃著（土豆）不可吃

高福玲 回答时间：2019-03-13

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒,吃螃蟹后勿饮茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶,喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适,故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水,