人体体温升高,发烧

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要补充足够的水分和足够的热量,稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、水果汁等食物,易消化,营养丰富,适合感冒病人食用,同时,感冒病人还要多喝水,开水、矿泉水均可,感冒时,体质减弱,影响食欲,消化能力降低,此时应尽量避免食用难消化而油腻的食品,应选用含丰富蛋白质而又容易消化的食物,如牛奶、豆腐、鱼类,不应吃肥腻的鸡、鹅、油炸食品,否则影响消化,不利于康复,感冒期间,还要增加维生素的补充,新鲜的水果、蔬菜中含有较多的维生素,如:胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜等含维生素A较多；大豆芽、花生等含维生素B较多；西红柿、柿子、苹果、芥菜等含维生素C较多,

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发烧时,新陈代谢会大大加快,其营养物质和水的消耗将大大增加.而此时消化液的分泌却大大减少,消化能力也大大减弱,胃肠的蠕动速度开始减慢.一定要给予充足的水分,补充大量的无机盐和维生素,供给适量的热能和蛋白质,一定要以流质和半流质饮食为主,提倡少食多餐.饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲.可供给白米粥,小米粥,小豆粥,配合甜酱菜,大头菜,榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡,爽口为宜.