喝酒了吃什么解酒

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1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下,食醋1小杯（20~25亳升）,徐徐服下,食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗）,吃服,食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗）,吃服,食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服,食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服,食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性,（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜,因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出,（3）醒酒茶解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷醒酒汤秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--醒酒茶,对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果,

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1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收,　　2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出,　　3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒,　　4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收,　　5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒,　　6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好,