便宜好吃的家常菜

高锡云 回答时间：2019-03-05

便宜好吃的家常菜素炒宝石　　用料:嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜,　　做法:　　1、剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟;　　2、清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干;　　3、热锅少油爆香蒜末,倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟;　　4、加入事先炒熟的松子兜匀,加适量盐、生抽调味,撒葱花即可出锅.

彭丽霞 回答时间：2019-03-05

便宜好吃的家常菜凉拌如意　　原料:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖,　　做法:　　1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;　　2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;　　3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;　　4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可,

唐建兵 回答时间：2019-03-05

便宜好吃的家常菜酱瓜炒毛豆　　原料:毛豆仁、酱包瓜,　　做法:　　1、毛豆仁洗净滤干,酱包瓜去籽切成丁;　　2、热锅下油,油温后下毛豆仁煸炒2分钟;　　3、下酱瓜丁煸炒,加少许清水,大火烧2分钟即可;　　4、酱包瓜咸甜适口,可以不放其他任何调料,

廖元兴 回答时间：2019-03-05

便宜好吃的家常菜凉拌金针菇　　原料:金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖,　　做法:　　1、黄瓜洗净和熏火腿切丝;　　2、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水;　　3、将所有调料混合拌匀成调味汁;　　4、将金针菇、黄瓜、熏火腿混合,淋上调味汁,拌匀即可,

吴名波 回答时间：2019-03-05

便宜好吃的家常菜咸蛋黄玉米　　原料:新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉　　做法:　　1、玉米粒用纸巾吸干水分;　　2、将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉;　　3、取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎;　　4、沾上生粉的玉米粒过筛;　　5、锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油;　　6、原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散;　　7、将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可,　　红烧豆腐　　原料:豆腐800克植物油100克水淀粉20克葱、姜共20克酱油8克花椒4克八角3克精盐2克味精1克　　做法:　　1、豆腐切成2厘米见方的块,放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝;　　2、炒锅内放油烧热,加入葱段、姜丝、八角、花椒炝锅,加入酱油、精盐,把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟,用水淀粉勾芡,出锅即可,