问题描述:自从得了非霍奇金淋巴瘤不知道吃什么好,这个也不也吃那个也不可以吃
淋巴瘤患者可以多选用肉、蛋、奶、鱼和豆制品等营养丰富食品,多吃富含维生素A、C的饮食,如绿色蔬菜和水果。不吃过热、过烫、过硬及发霉变质、烟熏火烤的食物;便秘患者应吃润肠通便的食物如香蕉、蜂蜜等。
另外一些中药及提取物,服用单方含量16%人参皂苷Rh2(护命素)在抑制肿瘤快速生长与扩散的同时,也能很好地改善患者的胃口,提高患者的生活质量。手术、放化疗结合中药人参皂苷RH2可以起到减毒增效的作用。
一、山药枸杞三七汤配方:三七17g,淮山药32g,枸杞子26g,桂圆肉25g,猪排骨300g。食盐、胡椒粉适量。制法:三七、山药等中药均用布袋扎口后,和猪排骨放在一起,加4大碗清水。先大火后小火,炖煮2-3小时。放入盐、胡椒粉调味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗,吃肉喝汤。每1-2天吃1次。二、豆芽凉面配方:绿豆芽150g,细面条300g,瘦肉丝75g,鸡蛋1个,黄瓜1条,蒜末少许,酱油、麻油各4-6毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。制法:面条煮熟,冰开水淋滤2次,加麻油拌匀放入碗中,存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀,加入蒜末,瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香,加酱油和冷水,熬成肉汁。鸡蛋摊成薄皮切丝,黄瓜擦丝,绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中,拌匀后即可食用。喜食醋者,可加少许米醋。三、羊骨粥原料:羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。制法:将鲜羊骨洗净敲碎,加水煎汤,取汤代水,同粳米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调料,稍煮二三沸即可。服法:每日1-2次食用。四、猪肾茨菰汤原料:光茨菰30克、猪肾及睾丸各1个,盐、葱、姜各少许。制法:将光茨菰浸泡2小时后,煎汤,滤过汤液,再将猪肾、睾丸洗净,去掉杂物,切成方块状,加入光茨菰滤过后汤液,一同煮后加入盐、葱、姜文火煮至熟即可。服法:喝汤吃猪肾、睾丸,每日作副食食之,可常服。五、枸杞松子肉糜原料:肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克。制法:将肉糜加入黄酒、盐、调料,在锅中炒至半熟时,加入枸杞子、松子,再同炒即可。服法:每日1次,作副食服之。由于饮食对非霍奇金淋巴瘤患者是很重要的,所以,非霍奇金淋巴瘤患者吃以下的食物对身体好:1、饮食以清淡为主;2、化疗期间要适当增加蛋白质,糖分的摄入,如多食一些瘦猪肉,牛肉,鸡肉,鱼肉等;3、多吃新鲜蔬菜和水果,如卷心菜、大白菜,西瓜、猕猴桃、苹果、梨、草莓等;4、宜多吃豆类制品,如豆腐、豆浆、黄豆芽等;5、多吃含维生素C的食物,如橙等。
2017-09-30