问题描述: 转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变的食品,转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为转基因食品,转基因食品该注意什么?
魏帅帅
回答时间:2019-03-04
根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型: (1)植物性转基因食品,所谓植物性转基因食品,是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品, (2)动物性转基因食品,所谓动物性转基因食品,是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品, 动物的转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品, (3)微生物转基因食品,所谓微生物转基因食品,是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品,转基因微生物食品,主要是利用微生物的相互作用,培养一系列对人类有利的新物种,
张月玲
回答时间:2019-03-04
优点 转基因食品有较多的优点:可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性, 例如:转基因食品——土豆;缩短作物开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品,缺点 转基因食品也有缺点:在栽培过程中,可能通过基因漂流影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏等,