问题描述： 在现在生活水平的提高,大家都喜欢吃一些精致的东西,像海鲜什么的都是很多人的热爱,很少有人在吃五谷杂粮了,其实我们日常要吃一些五谷杂粮才是好的,这样子才会营养均和,那么五谷杂粮究竟有哪些好处呢?
王志强
回答时间：2019-03-04
五谷粟,豆,麻,麦,稻古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻,黍,稷,麦,菽；另一种指麻,黍,稷,麦,菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻.
曾晓锋
回答时间：2019-03-04
稻,黍,稷,麦,菽,麻就是当时的主要作物.所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种.但随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断演变着,现在所谓五谷,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物罢了.五谷杂粮,是我们从出生就赖以维持生存的食物；是中国几千年以来,老百姓一直奉为圣品的“五谷为养”,“五谷为厚”,“五谷丰登”；是现代人的餐桌上的时尚回归.由五谷杂粮为原料,派生而来的食物,成为具有真醇品质的食物.例如多种杂粮熬制的八宝粥,各种谷物合制的五谷饭,以及调料中的酿造醋,酱油和饮品中的名酒五粮液等等,都是以用五谷杂粮作为酿制原料,是附合美食要求的饮食.