问题描述：我这个人特别喜欢吃海鲜,海鲜不能和什么一起吃相关问答?
海鲜不能和什么一起吃:、海鲜不能与啤酒同时吃,可能引发痛风,
海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1,吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等,
海鲜不能和什么一起吃:海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃,特别是水果类的,一定注意!
近些年,由于工业废水处理不当、杀虫农药使用不当,造成地面水和海水的污染,使水中含砷量增加,水中的虾和海带等部分动植物中,砷的含量也明显升高,砷又分为三价砷和五价砷,五价砷基本无毒,三价砷毒性剧烈,人们熟知的剧毒品砒霜就是三价砷,而在河虾或海虾等软甲壳类食物中,因环境污染,含有浓度很高的五价砷化合物,
五价砷虽然无毒,但若与维C,特别是大剂量维C同时服用时,由于维C具有还原作用,可将虾体内的五价砷还原为三价砷,会严重危及人体的健康,因此,因病情需要服用大剂量维生素C的朋友,应与虾类食物划清界限,为了预防不测,即使服用小剂量维生素C的朋友们,也应暂时和虾类保持距离,否则,长期如此,可产生慢性砒霜中毒,出现乏力、肢麻、皮炎、贫血、肾功能减退等症状,
