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冬虫夏草怎么样辨真假呢

2019-02-16 女 | 20岁
回答(1)
头像 张慧芝 回答时间:2019-02-16

在选购冬虫夏草时只要把握住“虫长、草短、体实”三个要点就可以购得品质上乘的冬虫夏草,1、冬虫夏草闻起来有草菇香气,并带点腥味,假冒冬虫夏草闻起来不像真正的冬虫夏草略有腥味,2、冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色,“虫”的部分表面呈深黄或黄棕色;“草”的部分则呈现枯树枝的颜色;此外,不妨将冬虫夏草折断观察,其断面为乳白色,大部分在其断面上伴有黑色半园形或者V形,3、分枝虫草的外表呈黄绿色,入水后呈黄褐色或黑褐色;凉山虫草外表呈棕褐色,折断面颜色略黄;地蚕外表呈淡黄色或灰黑色;面和豆粉制成的虫草外表呈棕红色,4、凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大,地蚕呈棱形或长棱形,略弯曲,5、真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落,浸液微有臭味,假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开,虫体有的变成植物根茎、地蚕,有的变成僵蚕体,菌座慢慢变成类白色的黄花菜,黑褐色的颜色完全退掉,浸泡的开水渐渐变成浅黑色,微有黏性,希望采纳,祝健康

提示:内容仅供参考,如有不适请线下就医。
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