问题描述：我2--3天都要去吃火锅或者串串香,每次都要吃大蒜,不知道常吃大蒜有哪些好处吗?
抗衰老:大蒜中含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素及矿物质,具有预防血管老化,免疫力衰退等作用.
健脑益智:大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷.
预防癌症:大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用.大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞.科学家认为,大蒜对白血病,口腔癌,食管癌,胃癌,乳腺癌,卵巢癌等均有预防作用.
2017-09-10
