老年人肝硬化食谱

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适量脂肪 当肝功能减退时,胆汁的合成和分泌减少,使脂肪代谢受到影响,脂肪吃得过多容易在肝细胞内沉积,造成肝细胞损伤

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限盐 当肝硬化晚期出现浮肿、腹水时,应限制食盐摄入,根据病情采用低盐、无盐或低钠饮食,