蛋白,高热量是肾病饮食疗法的基本原则一提起肾病饮食疗法,人们就想到低盐分.当然,在一定程度上控制盐分摄取量是很重要的,但比这更重要的则是低蛋白,也就是控制蛋白质摄取量,这是因为在肾功能低下的情况下,体内堆积的废物主要是蛋白质新陈代谢后的产物,其中有些物质还被认为是导致尿毒症的诱因.
指导意见:
因此,要是能够因得上肾病而促使自己诙复最根本的,符合健康要求的饮食生活就好了.许多人的饮食习惯是以米为主,同时摄取少量的鱼和肉,这就已经能充分地维持健康了.要是能将这种饮食习惯的唯一的缺点——盐分摄取过量改掉,简直就能成为低蛋白,高热量,低盐分的肾病饮食疗法的典范.
肾病综合征的临床特征是病人从尿中排出大量的蛋白,以致使血中白蛋白水平降低至正常水平以下,但是肾病综合征病人仍然要采用低蛋白饮食.经过很多的临床观察和动物实验证实,低蛋白饮食有助于减少尿蛋白,降血压,降血脂,改善高凝状态,保护肾功能,经过一段时间的治疗,血白蛋白不但不再继续下降,反而会慢慢地上升.除非出现由于严重低蛋白血症引起的低血压和少尿,否则静脉输注入血白蛋白和血浆也是不可取的.但是,饮食蛋白并不是越低越好.不恰当的低蛋白饮食会导致营养不良,病人抵抗力减弱而容易发生各种感染.
2017-09-10