问题描述：老年人胆囊炎饮食治疗
保证新鲜蔬菜、水果的供给,绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证,酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利,
选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入,
