多吃甘蔗对我们的身体有什么好处?

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我国古代医学家将甘蔗列入“补益药”,中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果,甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘,引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒,

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甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84％,甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12％,此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0．2克、脂肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克,另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等,甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座,