问题描述:父亲身体不好,想给他做点汤,养生汤有那些?
猪蹄汤 原料:花生米200克,猪脚爪2只,盐、葱、姜、黄酒各适量, 做法:将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,
青蛤豆腐汤用白菜一颗,取白菜心,(豆腐半斤左右,青蛤一斤,清水里养半天,让它吐吐沙子,葱末,姜末适量,爆香,下白菜翻炒,然后下豆腐,八成熟的时候,加盐适量,加青蛤,煮熟即可,