吃了没熟的豆角立会不会中毒,没吃皮会中毒吗

张莉莉 回答时间：2019-02-12

可以喝些牛奶.多喝水.可以口服维生素C片.如果没有别的不适可以不检查.
以后吃饭注意些.豆角必须炒熟再吃.半生的吃了会中毒的.如果严重的话一定要及时的到医院应诊
以上是对“我吃了没熟的豆角立会不会中毒”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

王志强 回答时间：2019-02-12

生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏
中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。

曾晓锋 回答时间：2019-02-12

你好，生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒，中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。
建议，一豆角一定煮熟再吃，你这种情况中毒的可能性比较小，比较轻，吐泻之后不治疗也可自愈。二但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃，无特效药