问题描述：羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用,那冬天吃羊肉有什么讲究呢?
因为羊肉的营养成分基本上还在肉里面;喜欢喝汤的可以选择炖羊肉的吃法,这时候的汤就是精华了,
应合理搭配防上火,羊肉性温热,常吃容易上火,因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,如冬瓜,丝瓜,菠菜,白菜等,能起到清凉,解毒,去火的作用,
