问题描述:马蜂菜(马苋菜)怎么吃?要亲身做过吃过,不要给我乱说一个炒菜的法子,会吃死人的,马蜂菜对于人体的健康有哪些作用?
食用禁忌马齿苋性寒,脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服,同时马齿苋禁与鳖甲同用,
洗净的马齿苋切段,下开水煮1分钟,捞出来在冷水中冲过,(用过的水可以用来洗浴,对痱子有治疗和预防效果),加适量盐腌半个小时,挤出水分,如果过咸就再过一次冷水,加芝麻油、糖醋、葱之类的调料拌匀,就能食用了