黄豆是酸性还是碱性

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们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物,从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障,食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼,中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦,弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱,强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、大麦若叶青汁、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜,中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等,弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯