问题描述：治疗皮肤病的食物有哪些
下面介绍皮肤病患者的二款保健菜谱,
一、红柿肉末蒸豆腐
原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合,
调料:清油、食盐、味精适量,
制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐；土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面；瘦肉斩成肉末后放在土豆上面；再上面放入切成块状的西红柿；再少许加一点盐；用旺火蒸约10分种取出,放入味精拌一下,即可享用,
特点:此菜富含一定的蛋白质和维生素,味道清淡可口,能提高人体的免疫功能,
二、素炒六样 原料:芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量,
调料:清油、食盐、味精各少许,
制法:将上述原料分别切成寸段或片状；再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用,炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出锅,
特点:色泽鲜艳,口味清淡,营养丰富,对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用,
注意事项:皮肤病患者应不喝酒与有兴奋作用的饮料,以及不吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜香料等物,这些食物往往易刺激感觉神经
皮肤病大多数有皮疹.皮疹是“发”出来的,而有些食物又是“发物”—含有异种蛋白质.当这种特殊的蛋白质被人体吸收后,便会引起过敏反应,损害皮肤.所以,患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间,均应禁食带有剌激性的食物.否则,即使处于稳定期的皮肤病,也会重新发作. 有些皮肤病,如荨麻疹、神经性皮炎、瘙痒症、湿疹、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、酒糟鼻等,其发病与某些食物有密切的关系.在发病期间或疾病治愈后的一段时间内,应限制或禁食鱼、虾、蟹等海腥“发物”,以及禽类食品和葱、蒜、辣椒等刺激性食物.有些皮肤病如疥疮、体癣、白癜风等,因与饮食无关不需忌口. 但是,某些患者只对一、2种食物过敏,因此,不要对禁忌食物的范围过大.患者可将吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来.若在进食后12~24小时发病,就为致敏食物.这样忌口就有针对性,缩小了忌口的范围.日常生活中,常见一些人不管患了哪种皮肤病,也不管自己对什么食物过敏,凡是所谓的“发物”,统统忌口.结果造成营养不良,影响了身体健康.即使是皮肤病患者对于禁忌的食物也并非永远忌口,一般待皮肤病稳定一段时间后,可尝试吃过敏食物,从小量开始,如无特殊反应,可逐渐增加量和次数.经过反复多次脱敏,一些人对原来过敏的食物,可以不再发生过敏反应.