硒的功效与作用有什么呢?

硒是人体必需的微量元素，中国营养学会也将硒被列为人体必需的15种营养素之一。有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素,抗氧化,防止血凝块,清除胆固醇,促进糖代谢,降低血糖、尿糖，改善糖尿病患者的症状。缺硒会引起免疫力下降，肌肉萎缩，心肌坏死，心血管疾病，前列腺，心功能不全，白内障等。巴西坚果及美国、加拿大土壤里富含硒，种植出富硒大米、小麦等。植物中富含硒的有：全麦、大麦、燕麦、白米、茶叶、蘑菇，动物猪肾、黄油、海产品等。

硒对人体有如下作用：清除体内自由基，抗衰老；加入损伤心肌的修复，预防和治疗肝、肾、哮喘、妊娠高血压等病；对铅、镉、汞、砷、铊等重金属有拮抗作用，可减轻上述化学物质对人体的危害；有“抗癌之王”的美称，能明显抑制肿瘤扩展；维护白血球活性，是一种免疫效用增强剂。因此，坚持适量补硒，是增强人体健康、防备疾病、延年益寿的有效办法。补硒的方法有人工补硒和食物补硒。食物补硒可以吃黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素。

硒是人体必需的微量元素，在癌症防治方面的研究涉及分子、细胞、动物和人群。硒可以预防癌症，控制癌症转移，降低化疗药物的耐药性，超大剂量的硒还能使化疗药的治愈率显著提高。含硒食物：蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区，那里盛产的富硒茶可以用来补硒。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒。

它的主要成分是：天然维生素E、富硒酵母、木糖醇、淀粉、聚维酮K30、柠檬酸、甜菊糖苷、姜黄色素、甜橙油、硬脂酸镁。硒的摄入分为药补和食补，但途径都是一样的，先进入到胃消化，在进到十二指肠被分解吸收，然后进入血液里面，增加血硒水平，最后随着血液被送到身体各处组织器官，当然，最后约有一半的硒会随着大便、小便、汗腺等排出体外。一般情况下在24小时内就会与体内的其它营养素及激素产品反应，至于我们自身能感觉到的，需要参照个人身体状况及体内的营养素是否充足而定。
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微量元素硒被称为“抗癌之王，”对于癌症病人而言，硒可以预防和抑制肿瘤恶化转移，减缓放化疗副作用、加快术后恢复、抑制肿瘤的生长，提升人体免疫能力、抵抗氧化、延缓衰老、预防动脉硬化以及冠心病的作用，主要用于治疗硒缺乏引起的疾病。除此以外，针对于普通人群而言，硒还可以提升免疫力，增强人体对于各类疾病的预防。
补硒可食补，但是由于烹饪时的高温，导致硒的吸收率不高，因此补硒最好是通过一些补硒制剂加强进。

硒对人体有抗癌之王的称号，天狮富硒胶囊有抗氧化，延缓衰老的作用，但乳腺癌不能单吃富硒胶囊，要在医生的指导下进行用药，可以做手术加化疗或吃中药，平时保持心情愉快。建议在医生的指导下用药，平时可以多吃含硒量高的食物，如鱼，虾，动物肝脏，磨菇等，多吃新鲜疏菜，水果，少吃油炸食品。保证充足睡眠，保持心情舒畅。目前的研究表明，硒元素主要有提高免疫力、抗衰老、抗氧化、抗癌等功效。免疫力低下的原因有很多种，有的是因为体内气血不足，有的是因为缺乏某种维生素或是矿物质。等等。建议您查明原因，多运动，健康饮食，劳逸结合。