问题描述: 小姨今年三十几岁、有轻微的糖尿病、但是不影响他的生活、昨天去他家的时候、看见我小姨在吃杏仁、一个问题、有糖尿病的人能不能吃杏仁?
杏仁有却痰止咳,平喘,润肠.治外感咳嗽,喘满,喉痹,肠燥便秘.一般中药药方是和别的中药煎服.有的是磨成粉加麻油,用桑叶煎水洗外阴.杏仁的一些食用:杏仁海藻粥,将还在,昆布,甜杏仁放入砂锅,用大火煮开,再用小火煮10分钟,滤渣取汁,与米煮成粥.生理期及孕妇不要食用.杏仁绿豆粥,甜杏仁10g,绿豆50g,白糖适量.将杏仁,绿豆洗干净,加水磨成浆放入锅里,大火煮沸.加白糖适量,改用小火煮.由于杏仁有毒,所以一次性不能过多服用若过多苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒,头疼,恶心,昏迷呼吸急促等,若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡.所以要切记注意一次不要饮食过量.
杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分,前者多被当成药物,后者多用于食品,并且对于糖尿病人应少吃,苦杏仁含有苦杏仁苷,苦杏仁苷酶解后生成氢氰酸而致中毒,氢氰酸是原生质毒物,侵人人体后迅速与细胞色素氧化酶结合,阻断Fe3+抖的还原,使通过细胞色素A、C的生物氧化还原停顿,组织细胞无法呼吸,引起组织窒息,产生细胞中毒性缺氧症,而其对中枢神经系统的作用是先兴奋后麻痹,呼吸麻痹是氢氰酸中毒致死的主要原因,在食用的时候必须注意脱毒,具体方法:将果仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,使氢氰酸挥发干净后再食用,
不可以降糖,可以适当吃杏仁,控制总量,适当运动,低糖低脂饮食,加强监测,血糖仪三诺的还行,
你说的这种情况糖尿病病人可以吃杏仁,因为杏仁是一种干果,含有糖分很少,主要含有丰富的蛋白质和脂肪酸,再一个,一般进食干果的量都不会很大,对身体影响不大,但是,吃杏仁对糖尿病没有什么帮助,如果是咳嗽虚劳,大便秘结,吃杏仁可能多少有些帮助,另外对于滋润肌肤也可能有帮助,