问题描述： 宝宝顺产头上有伤肿了个小包,妈妈能不能吃鲈鱼?有没有对这方面了解的朋友,在你百忙中抽出点宝贵的时间,专业的给解答一下在这里对你表示万分的感谢,,
这种鱼只是正常的食物,而且相对来说,还有丰富的蛋白质,还能够补充微量元素,是一种非常健康的食物,孩子的这种伤肿,只要注意防止感染,一般是可以自行恢复的,鱼您也可以正常的吃,不用担心,
1.鲈鱼去皮去骨,切成5厘米长菱形块,加葱姜水汁、蛋清、黄酒、精盐、味精拌匀;再加生粉,淋少许油,美芹洗净,亦切成菱形块,留一只鲈鱼头尾,2.小碗内放清汤、精盐、味精、黄酒、水生粉,调成卤汁,待用,3.烧热锅,放精制油,5成热时,放西芹块下锅,划一下,至熟,捞出,装在长形盆内,4.油温4成热时,逐块将鱼块下锅,划熟取出,放在西芹上面成菱形状,原锅留余油50克,加入火腿末、丁卜末、红椒末、小碗卤汁,稠厚时,加油抄匀出锅,浇在鱼块上,装上蒸熟鲈鱼头尾,特色:红中映白,滑嫩,鲜咸