问题描述： 刚才买了些豆角回来,炒时放了鸡精,一点点盐,炒着炒着变黑了,能吃吗?
豆角对于身体还是有补充维生素和调理身体的作用 平时生豆角还是不能够吃的 .你现在还是把豆角在翻炒的时候出现一点变黑的情况 这个对于你平时吃饭饮食是没有影响的 同时对于你身体也并没有害处 是可以食用的.祝你健康!
不管是炒什么,只要是炒黑了或炒糊了,都不能再食用了,因为经过加热,炒黑后,会产生致癌或有毒物质,对身体非常不好,于其省那点钱还不如不要吃的好,以后炒菜注意点,不要再炒黑了,另外,上网查一下,有些食物是相克的,不要在一起吃,祝你健康!