问题描述：莴笋有毒吗今天突然听说是有毒的是真的吗,此外莴笋有什么营养价值.如何挑选莴笋?
分析上述情况莴笋没有毒,你可以放心食用,莴笋含钾量高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病极为有益,按上述情况莴笋中含有少量的碘元素,具有一定的镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠一般人都可以食用,能够刺激消化液的分泌,促进食欲老人儿童都适合,希望我的回答能够帮到你
莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经.具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食,