问题描述：据说白果药用价值很高,但有一定的毒性,我不知道毒性在哪、食用白果需要注意什么、如何食用以及有哪些药用价值?请有知道的朋友告诉我
银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成,可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒,白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒,一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时,为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果,
咳嗽痰稀患者,用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈；儿童遗尿症,用银杏种核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可见效, 银杏的种子,除去淡黄色的外种皮后,坚硬的种壳（中种皮）白色,故称白果,