问题描述：父亲得了关节炎,每次看到父亲很疼的样子,我心里就非常难受,最近一个朋友跟我说,吃红芸豆对这个病有帮助,怎么吃好呢?除了红芸豆再吃些什么好?
每百克红芸豆含蛋白质 23.1克,脂肪1.3克,碳水化合物56.9克,钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C,从营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高与鸡肉,可谓营养丰富,
红芸豆中富含花色苷和皂苷,有抗炎作用,对关节炎患者的辅助治疗效果很好,可以煮粥吃,每天坚持,对治疗关节炎很有帮助,
常吃红芸豆可以辅助治疗关节炎,一般和大米或薏米煮粥吃即可,关节炎患者除吃红芸豆外,还可以吃苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等；薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状；蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物,
关节炎,在冬季注意防寒保暖,适当增加关节部位衣物,也可以买护膝等．营养缺乏可能导致关节炎加重,而营养过剩、肥胖则可诱发或加重关节炎如痛风性关节炎、骨关节炎,