问题描述：今天有个同事结婚,家里有钱,饭桌上竟然有石斑鱼,这个鱼有什么营养价值呢?
石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素,
鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼,尤其适合妇女产后食用,
石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,石斑鱼是海鱼,生长在海中,因此,对海鲜过敏的人最好不要食用,石斑鱼作为海鲜,有痛风症状的患者也不能过多的食用,尤其不能喝啤酒吃海鲜石斑鱼,这样会导致尿酸偏高,加重痛风的症状,