问题描述：市场上卖的黄豆芽不好,想自己弄点发着吃,黄豆芽怎么发?
将你要发的豆清洗干净后(绿豆黄豆碗豆都可以),用温热水(约20°C-40°C左右千万不能太热)泡一下等差不多有点胀了,然后把水倒了),用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可以)覆盖在要发的豆上即可,每天要用30°左右的温水过一两次不让他干就行了,再覆盖在豆子上(要盖严实),过几天就可见到冒出的豆芽了,这时要经常向纱布上喷洒清水,以保证豆芽在生长期有足够的水分供给,豆芽才会更茁壮,
装豆的容器最好是那种用来洗菜的塞子因为装在盆里下面全有积水有太多的水下面的容易坏掉,还有就是要避光,要不然长出来的一定是绿色,如果是南方的夏天不用温水也可以,只是用温水要出芽快一点,