问题描述：辣椒听说吃了美容,做菜又好吃,自制辣椒油的怎么做呢,求高手指教啊?
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物,辣椒属为一年或多年生草本植物,果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见,辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽,若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔,持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”,吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用,当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味,