问题描述：牛肠 主要功效是什么?牛肠的热量是多少?主治哪些病症?需要注意些什么?
牛肠粘膜可作为制取肝素的原料,肝素具有抗凝血、抗血栓、调血脂、抗动脉粥样硬化及抗火等多方面的药理作用,详见猪肠,牛肠粘膜制取的肝素的抗凝效价稍低于羊肠粘膜和猪肠粘膜制取的肝素,但显着高于牛肺肝素和羊肺肝素,卤牛肠的热量(以100克可食部分计)是148大卡(619千焦),单位热量适中,
【功能主治】厚肠,主肠风痔漏
【用法用量】内服:煮食,适量
每100克卤牛肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%,