披萨饼由来

2018-10-06 女 | 23岁
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向TA提问 吴名波 已帮助网友:3632

关于比萨饼的来历,人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯,传说,当地有一位母亲,因家里贫困,只剩下一点点面粉,正在为给孩子做些什么东西吃而发愁,邻居们得知后,凑来了一点西红柿和奶酪,这位母亲就将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的比萨饼,

2018-10-06
向TA提问 谢武龙 已帮助网友:3295

有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼,回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制,一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来,那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作,但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中,马可·波罗提议将馅料放在饼上吃,该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此“比萨”就传开了,

2018-10-06
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