问题描述:前天家里来客人了,做了好多菜,因为都喝酒了,菜就剩下来很多,冰箱里都放不下了,还有几个菜放在桌子上,昨天晚上吃了一些放在桌子上的菜,可是夜里肚子就开始疼了,我怀疑是天热菜变质了,引起中毒,食物中毒吃什么解毒?
牛奶有解毒作用,或生鸡蛋清,原理很简单,就是毒素(一般指重金属)使蛋白质变性,从而使毒素对消化道的危害降低,这只能暂时缓解一下,最好去医院检查,
食物中毒有两个概念,一是指的某些有毒的食物引起的毒性反应,另一个概念就是指的吃了不洁的食物后引起的胃肠炎,