问题描述：大家都说春天了要吃芥蓝,可为什么春天要吃芥蓝呢,芥蓝我们北方也没有,异地的又都是冰镇的那能对身体好吗,不是都说反季节的果蔬不好吗
芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜,芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能,从中医的角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的作用,
芥蓝味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用,一般均可以服用,注意食用时数量不应太多,次数也不应频繁,孕妇及儿童慎食,长期大量会抑制性激素的分泌,我的建议是可以吃的,但是尽量少吃,可以多吃水果、五谷杂粮等,祝你健康