问题描述:青橄榄的食用方法
橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果,初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷,土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”,
功效:橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助,新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积,我国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功,中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益,橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效,