问题描述：这两天老是自己做土豆泥吃,吃土豆能不能减肥呢?
吃土豆也有减肥的功效。土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。但是，它的含水量高达76％以上，真正的淀粉含量不到20％，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来代替主食具有减肥效果。