问题描述：我妈总是东西坏掉了也不舍得扔,接着吃,这样会不会容易导致癌症啊?
确实会容易导致癌症，腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物,会干扰人体的新陈代谢，影响人体组织的正常功能。例如，腐烂水果中的展青毒素会使神经麻痹，还是肾功能衰竭的诱发因素，促人早衰。有些霉变食品产生的毒素甚至有致癌作用，千万要及时扔掉。