答吃生花生时一般来说都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西,性朋友,尤其是处于女性女人的生理期间、孕期、产后和哺乳期女性的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处,时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽,是也不是所有的人吃生花生都有好处,例如有些跌打淤肿的患者,就不适合吃,生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得比较多,会出现血淤难散,加重淤肿,外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不建议多吃花生,生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等,油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素e这个药物及其他营养成分会有所破坏,而水煮花生则破坏得较小,