红斑狼疮患者50%以上有明显的肾脏损害，蛋白质常常从尿中大量丢失造成低蛋白血症、水肿，因此必须及时补充足够的蛋白质。补充的蛋白质要以动物性优质蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，瘦肉每天每人不超过100克，鸡蛋不超过2个，如果食入量过多，病人不但不能完全吸收，还增加肾脏负担。肾病尿蛋白阳性患者，最好少食或不食用豆类及豆制品。
红斑狼疮患者能量代谢发生障碍，在形成低蛋白血症的同时，有的还形成高脂血症，特别是当患者伴有发热时，消化功能降低，故宜多吃清淡容易消化的食物，不宜多食富含脂肪的大鱼大肉。侵害肾脏的病人，大多伴随水肿，在单采用激素治疗时，又会导致水钠潴留，因此要限制病人的食盐摄入量，给予低盐饮食。
专家建议红斑狼疮患者可以吃一些苹果、香蕉、火龙果、弥猴桃、西瓜、黄瓜、西红柿等
患者热性水果都不要吃，最好是严格忌口。像荔枝、桂圆、橘子都不要吃了。石榴也要少吃。
平日多吃高梁、大麦、小麦、燕麦、红薯、山药、芋艿、芡实、土豆。禁食辛辣和海鲜，尽量少吃羊肉、桂圆等热性食物。
红斑狼疮可能与以下因素有关：
①遗传因素：在有红斑狼疮家族史的人群中，其发病率可高达5%-12%。
②感染因素：可能与持续而缓慢地感染某些不明病毒有关。
③内分泌因素：本病女性显著多于男性，故认为雌激素与本病发生有关。
④药物因素：某些药物可以诱发。
⑤环境因素：包括物理因素和化学因素，可直接诱发红斑狼疮。