是用大枣还是红枣熬汤比较好啊?红枣和蜜枣有什么分别呢?

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蜜枣和红枣的区别很大!蜜枣是用售价低的青枣加工制成（营养不如红枣）,而红枣是用成熟的枣晒干（营养价值较高）!而且蜜枣大部分是有白糖加上青枣加工而成,吃多了对身体不好红枣是由青枣风干而成,而蜜枣是枣经常多道程序加工而成红枣和蜜枣吃起来,不同在于,红枣吃起来比较更原汁原叶,完全是枣的味道,而蜜枣经过各种程序的加工后,除了保留了枣的营养成份外,还增加了甜度感,尤其是喜欢吃甜的人,更是他们的最爱,

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红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲,