白癜风患者能不能吃维生素C和维生素E

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白癜风患者不要吃富含维生素C的食物，维生素C可以抑制黑色素的形成，从而阻断了黑色素的合成，它不仅能抑制肠黏膜对铜元素的吸收，而且还能能降低氧化酶的活性，使黑色素合成减少，白癜风患者长期食用富含维生素C的食物，会导致症状加重。维生素C可以促进神经介质的合成，加快酪氨酸的消耗，使黑色素的合成减少，并且能促进谷胱甘肽的合成，使黑色素合成减少，不利于白癜风的治疗。

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在饮食生活方面应注意：少食荤腥，辛辣，以素食为主禁烟戒酒，禁使用含维生素c的药物，少食用含维生素c的食物。多吃富含酪氨酸与矿物质的食物。