问题描述： 我妈脑梗死,饮食方面哪些要注意啊?
饮食上面清淡为主,不能吃肥甘厚腻的食物,另外要注意下结合康复训练早日恢复,
脑梗死患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等,日常饮食宜选用低脂肪食物,如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等,平时要少吃盐,不要吸烟喝酒,少喝含糖的饮料,
