问题描述: 我奶奶今年都已经66岁,最近的心脏功能衰竭而且肾功能衰竭,饮食注意哪些?生活方面注意哪些?肾衰竭的病人饮食及生活方面应该注意什么?哪些食物不能吃,,
肾衰患者饮食宜清淡,忌辛辣刺激性食物,宜软食,忌硬食及油炸食品,多吃优质蛋白质,如:奶类,蛋类,肉类等;限制高钠食品,如加工罐头,腌熏制品,酱莱,泡菜,咸菜及速食品;少吃高钾蔬菜和水果,如:绿叶蔬菜(如菠菜,空心菜,苋菜,莴苣),菇类,紫菜,海带,胡萝卜,马铃薯,香蕉,番茄,枣子,橘子等;注意高磷食物:全麦谷类,内脏类(肝,肾,脑,狼肉),坚果类(花生,腰果,核桃)等的摄入,
2018-11-05肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够量及质的蛋白质,量宜每天每公斤体重1~1.2克,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、狼肉,因植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁),豆类制品(豆腐、豆干、豆浆),面筋制品(面筋、面肠、烤麸),核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等,
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