问题描述：有乙肝携带,可以吃鸡蛋吗?
鸡蛋是一种很常见的补品,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇等营养成分,有很高的营养价值,乙肝病毒携带者是可以吃鸡蛋的,但是一定要适量,一方面,食用过多的鸡蛋会加重肝脏的代谢负担,另一方面鸡蛋中含量丰富的胆固醇,长期大量食用可能会引发动脉粥样硬化、冠心病、高血脂等疾病,