问题描述: 今天与几人在一小店吃饭,一小锅鱼片火锅上桌,估计浮在汤面的鱼片是生的,因为我们这里很多店的鱼片火锅是边吃边小火煮的,而且很可能是财鱼(乌鳢),一般只有财鱼才切成片边吃边煮的,这样鱼我以前从来不吃,可今天意外发生了,坐我旁边的人给我夹鱼片了(未浸在汤中,那时汤温不到70度),我不知所措,当面扔桌上拉不下面子,我糊里糊涂的尝了一点,然后盛饭把它压在碗底,几分钟后那人又给我夹了一块,我竟然我糊里糊涂的吃了,财鱼的颚口线虫感染率和感染度仅次了黄鳝,
目前的这种情况就是一种精神心理压力因素,出现的一种改变,这本身没有什么问题,即使是不到七十度的水温,也可以消灭相对应的病原微生物,
所以这本身不构成疾病的传播风险,这方面的担心没有任何必要,因为这些事情造成心理压力,需要做好心理调整,
您好,基于你现在对于这种寄生虫病比较担心,出现生活中处处于担心这个病的心理焦虑,其实现在的寄生虫病并没有你想像中的可怕的,而且中国的寄生虫病感染率是很低的,虽然偶有发生,但发病的原因大多是一些边远地区,生活习惯不好造成的。
从你的上述的行为来看,首先,这个鱼并不一定有携带上述的病原体的,再者,虽然这个鱼片并没有煮熟,但导致感染的机率也是极低的,我认为这个是完全不需要担心的,不需要进行相关的处理的,不要去乱想了哦。