锌及其化合物引起的皮肤病饮食方案

2017-07-17 女 | 34岁
回答(2)
张绍兰 回答时间:2017-07-17

皮肤病是有关皮肤的疾病,是严重影响人民健康的常见病,多发病之一,如麻风,疥疮,真菌病,皮肤细菌感染等.
①宜食富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜,水果;
  ②宜食富含钙质的食物,如豆类及豆制品,乳类及乳制品;
  ③凡与营养缺乏有关的皮肤病患者,一定要补充所缺乏的营养物质,如以皮炎,消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者,一定要给予高蛋白,富含烟酰胺的食物,如蛋,奶,肉,豆,花生,新鲜绿色蔬菜等

魏帅帅 回答时间:2017-07-17

下面介绍皮肤病患者的二款保健菜谱,
  一、红柿肉末蒸豆腐
  原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合,
  调料:清油、食盐、味精适量,
  制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出,放入味精拌一下,即可享用,
  特点:此菜富含一定的蛋白质和维生素,味道清淡可口,能提高人体的免疫功能,
  二、素炒六样  原料:芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量,
  调料:清油、食盐、味精各少许,
  制法:将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用,炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出锅,
  特点:色泽鲜艳,口味清淡,营养丰富,对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用,
  注意事项:皮肤病患者应不喝酒与有兴奋作用的饮料,以及不吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜香料等物,这些食物往往易刺激感觉神经

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提示:内容仅供参考,如有不适请线下就医。
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