老年人脑血栓形成饮食禁忌

1、忌高脂肪饮食； 2、忌含糖类的甜食； 3、忌高盐饮食,盐制蔬菜,食盐摄入过多,能使血压升高,导致老年人脑血栓形成发病率增加,

每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使p/s比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇