吃米饭、水饺老是噎住,慢慢吃也老是噎住

根据你叙述的情况及症状，经常噎住，主要怀疑食道的病变，可能恶性病变，或食道失弛缓症。
需要到医院做食管窥镜检查，就会明确做出诊断，主要排除是否是食道失弛缓症，还是食道癌。
以上是对“吃米饭、水饺经常噎住,慢慢吃也经常噎住”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

您好，您是高龄老年人，进流食易哽咽，这种情况一般是脑梗死的可能性比较大。
可以到医院就诊，检查一下头颅ＣＴ就可以明确诊断，如果是脑梗死的话，还是在急性期的话，可以输液治疗。

根据您的情况描述，吃水饺和米饭经常噎住，考虑是食管硬化，软食容易黏住食道。
建议尽量避免面粉类食物，多吃流动性食物，如汤粥等，多吃水果蔬菜，注意一次进食用量小点。